Hoe moet je zelf een smoothie maken?
12 eenvoudige smoothie recepten om zelf te maken!
Ik begin met een basis uitleg voor het zelf maken van smoothies. Daarna heb ik een lijst met maar liefst 12 video's met recepten voor het zelf maken van de allerlekkerste smoothies. Eenvoudig en gewoon thuis!
Basis uitleg smoothie maken
Benodigdheden
Voor het maken van een smoothie heb je eigenlijk niet zoveel nodig. Behalve de ingrediënten heb je eigenlijk alleen maar een schilmesje en een blender nodig! En uiteraard een stopcontact 😉
Wil je niet uit de beker van de blender zelf drinken, dan is het natuurlijk ook handig om wat glazen paraat te hebben (je hebt zelfs specifieke smoothie glazen). En als je heel specifiek de ingrediënten wilt wegen en afmeten heb je ook een weegschaal en een maatbeker nodig. Een snijplank is niet essentieel, maar vaak wel handig.
Als je het dus uitgebreid wilt aanpakken heb je het volgende nodig:
- Een blender
- Een schilmesje (eventueel ook een dunschiller en een appelboor)
- Een stopcontact/Stroom
- Glazen voor het aantal personen
- Maatbeker
- Weegschaal
- Snijplank
- En uiteraard de ingrediënten (denk eventueel ook aan ijs)
Smoothie maken
Als je alle benodigdheden klaar hebt staan, kun je aan de slag. Zelf een smoothie is eigenlijk heel eenvoudig. Er zijn duizenden varianten mogelijk, maar de meest voorkomende zijn smoothies met melk/yoghurt en fruit. Deze uitleg is dan ook voor deze veelvoorkomende variant. Eigenlijk is deze uitleg dan ook toepasbaar op alle andere varianten:
- Stap 1: Schil al het fruit en snijd het, waar nodig, in kleinere stukken
- Stap 2: Giet de melk of yoghurt in de blender
- Stap 3: Voeg het fruit toe
- Stap 4: Voeg eventueel nog ijs toe (eventueel eerst kleiner maken)
- Stap 5: Zet de blender aan en, afhankelijk van de blender en het fruit, is de smoothie binnen enkele seconden klaar
Zo simpel is het eigenlijk!
Smoothie recepten
De uitleg is dus niet zo spannend. Het gaat er vooral om dat je de juiste ingredienten bij elkaar voegt, in de juiste verhoudingen. Daarvoor kun je lekker zelf gaan experimenteren, maar vaak krijg toch de lekkerste smoothies door het advies te volgen van ervaren smoothie experts. Zo heb ik de nodige informatie gewonnen bij Shakes on Wheels die zo vriendelijk waren mij van informatie te voorzien.
Hieronder 12 smoothie recepten van ervaren smoothie experts!
Smoothie met bevroren fruit
Een voordeel van een smoothie met bevroren fruit is dat je niet zoveel of helemaal geen extra ijs nodig hebt.
Ingrediënten:
- Melk
- Bevroren aardbeien
- Bevroren bosbessen
- Bevroren banaan
Smoothie zonder yoghurt
Hoe maak je een Aardbijen smoothie zonder yoghurt of melk?
Je zou denken dat je alleen Aardbij bij deze smoothie nodig hebt, maar het is toch handig om enkele zoetmakers erbij te doen zoals banaan. Gebruikte ingrediënten in deze video:
- Aardbij (vooral veel, veel aardbijen)
- Banaan
Als je het sierlijk wilt serveren kun je bovenop nog een paar frambozen en bosbessen leggen. Jummie!
Bananen smoothie maken
Deze video staat op het Youtube kanaal van Stan Solberg. Gebruikte ingrediënten voor deze bananen smoothie:
- Melk
- Bananen
- IJsklontjes
Zie de video voor de aanbevolen verhoudingen.
Chocolade smoothie maken
Voor de liefhebbers van chocolade... hier meerdere recepten voor het maken van een chocolade smoothie!
- Oreo/IJs smoothie, Pindakaas/banaan smoothie & Bessen smoothie
2. Chocolade / Banaan smoothie
3. Vegan Chocolade smoothie
4. Chocolade proteine smoothies
5. Chocolade fruit smoothie
6. Chocolade Aardbij Smoothie
7. Chocolade Espresso smoothie
8. Chocolade / Pindakaas smoothie
Hoe moet je een fruit Smoothie maken
Hieronder nog een keer de video die bovenaan de pagina staat over hoe je zelf een fruit smoothie kunt maken. In detail uitgelegd:
Smoothies kopen
Heb je geen zin om zelf smoothies te maken? Dan kun je natuurlijk ook gewoon smoothies in een winkel kopen. Kijk bijvoorbeeld op Google Maps voor een dicht bijzijnde Smoothie bar. Of heb je een feestje? Dan is het wel handig om een smoothiebar te huren in plaats van zelf uren in de keuken te gaan staan.
Geniet ervan!
